A break

Olá amigos,

Tudo bem?

Eu vim informar que vou precisar me dedicar a alguns assuntos importantes nas próximas 2 semanas e aqui vai ficar um pouco parado. Mas não morram de saudades..., em breve eu volto com muitas venturas.

Bjus,

Obrigada!

"Ser grato pelas coisas boas que nos acontece na vida é fácil, mas ser grato por tudo que temos na vida - o bom e o ruim, os momentos de alegria e os momentos de tristeza, os sucessos e os fracassos, as recompensas e as rejeições - exige um árduo trabalho espiritual. Somos pessoas gratas somente quando podemos dizer obrigado por tudo que nos trouxe até o momento presente. Enquanto ficarmos dividindo nossa vida entre pessoas e fatos que gostaríamos de lembrar e pessoas e fatos que gostaríamos de esquecer, não poderemos alegar que a plenitude do nosso ser é uma dádiva de Deus pela qual devemos ser gratos. Não tenhamos medo de olhar para todas as coisas que trouxeram até onde estamos hoje e confiar que em breve veremos nelas a mão de um Deus que ama e orienta".

Autor: Henri Nouwen

Arte com papel

Depois de fazer aviãozinho e barco de papel, meu primeiro origami foi um tsuru que aprendi assistindo Discovery Kids, na época boa do DKids (sem ofensas papais). Faz tempo, acho que tinha uns 10 anos.
Eu e minha irmã aprendemos juntas e depois de um tempo deixamos de lado.
Mas hoje eu quero apresentar para vocês o trabalho que a minha irmã tem desenvolvido (eu ajudo de vez em quando):

Chuvas de amor:

Ótimo para decoração de ambientes e festas.

Móbiles da copa:

Ela também faz peças individuais que você pode usar na sua decoração:

Como eu usei:

Se você tiver interesse ou dúvidas, pode falar comigo.

Bjus,

Desafio Cupcake #4

Cupcake Red velvet ou veludo vermelho

Hoje eu decidi fazer o famoso red velvet e segui a receita de um curso online que fiz ano passado. Como eu não tinha cacau em pó, substitui por chocolate em pó. Então, vou compartilhar com vocês a receita.

Ingredientes:

Massa:

a) 120g de manteiga sem sal

b) 3 ovos

c) 100 ml de leite

d) 5g de corante vermelho em gel

e) 150g de açúcar refinado 

f) 10g de cacau em pó

g) 200g de farinha de trigo

h) 10g de fermento em pó

Cobertura:

a) 100g de manteiga sem sal em temperatura ambiente

b) 450g de cream cheese light

c) 100g de açúcar de confeiteiro

d) 1 colher de sopa de aroma de baunilha

e) 100g de chantilly em ponto firme

Modo de preparo:

Massa:

a) Colocar na batedeira a manteiga em temperatura ambiente, o açúcar, o corante em gel, os ovos e o cacau. Bater até sentir o açúcar no fundo da batedeira, de 8 a 10 minutos. 

b) Acrescente o leite, a farinha de trigo junto com o fermento e mexa com um fuet até homogeneizar toda massa.

c) Preencher as formigas até a metade com a massa.

d) Levar para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 20 a 22 minutos no forno.

e) Espere esfriar

Cobertura:

a) Em uma batedeira coloque a manteiga em temperatura ambiente e o cream cheese, bater até ficar na cor branca. 

b) Depois de bater por aproximadamente 3 minutos coloque o aroma de baunilha e o açúcar de confeiteiro e bata rapidamente somente para homogeneizar. 

c) Acrescente o chantilly gelado para dar firmeza na cobertura e misture com velocidade mínima.

Por sorte eu tinha chantilly em casa, já prontinho.

A cobertura é bem diferente, mas complementa bem o cupcake. A minha irmã amou :P

Aprovado!

Bjus,

Irresistível

Acho que meu amor por música começou com eles: Hillsong
Bem, até hoje curto demais as músicas deles, é muito mais que um simples louvor, eles fazem da música uma arte de vozes e instrumentos diferentes entrando em harmonia. A música deles foi modificando com o tempo e aos meus olhos hoje é muito mais rica.

Apenas para relaxar esse fim de semana.