Não temerei

Biscoitinho Maravilha

Um pequeno acidente de percurso

Uma receita que achei pela internet chamada Casadinho maravilha, só pelo nome já deu vontade de testar.

Aproveitei o domingo para pôr a mão na massa, infelizmente cometi um deslize de percurso. Ao invés de colocar uma xícara rasa de açúcar, coloquei uma colher rasa de açúcar. De alguma forma meu cérebro associou a palavra rasa imetiamente a colher... "anyway"!

Depois da primeira fornada eu provei e realmente ficou ruim, então, eu tentei consertar o restante e ficou mais ou menos. Bem, não dá pra desistir agora! No outro dia eu fui tentar algo um pouquinho diferente. E vou passar pra vocês o que deu certo. Vamos lá!

Ingredientes:

1 xícara de fermento de trigo

1 xícara de amido de milho

1/2 xícara de açúcar

1 colher (de chá, cheia) de fermento

100g de margarina em temperatura ambiente

2 colheres (de sopa) de leite condensado

Modo de preparo

Numa tigela vá misturando os ingredientes até obter uma massa que não grude nas mãos; se ela não ficar uma massa unida acrescente um pouco mais do leite condensado; se ela ficar muito grudenta acrescente um pouco mais de farinha.

Pegue uma proção da sua massa abra no mármore, ou uma supercie de cerâmica, também serve, e use um cortador pequeno.

Coloque numa assadeira sem untar e leve ao forno por 15 min sem deixar dourar. Retire, espere esfriar e pode servir.

Está pronto!

Um pouco diferente da idéia original, mas eu gostei muito.

Beijinhos,